mercoledì 23 novembre 2011

Trattoria del Borlengo

Mercatello localita' vicina a Castello di Serravalle, in via Castello 748
Per prenotare telefonare al 051/6704873 oppure al 328/1614118
oppure inviate una mail a info@trattoriadelborlengo.it

Sito: http://www.trattoriadelborlengo.it/indexita.htm


Non ci sono molti posti e dato che è un po' fuori mano, vi consiglio di prenotare!!!

Volete mangiare Borlenghi buonissimi e molto conditi? Pasteggiare con tigelle, salumi freschissimi, formaggi, sottaceti etc…? Posto molto alla mano, si tratta di una trattoria vera e propria, ricavata nel dietro di un bar, ma la gestione familiare è molto simpatica, tipicamente emiliana!!! Da non farsi sfuggire i borlenghi con la crema di funghi porcini e so che li fanno anche al Tartufo, cosa che vorrò assolutamente assaggiare quando torneremo questo autunno (perché logicamente è una specialità che fanno solo quando riescono a trovare il tartufo nei colli circostanti).
Dopo una mangiata pantagruelica innaffiata da un bicchiere di vino rosso della casa… il conto è stato di 25 Euro a testa…

Per chi non conosce la zona, varrebbe la pena associare all'abbuffata una gitarella all'abbazia di Serravalle.

Nessun commento:

Posta un commento

Lasciate un commento... voi che leggete...